Блюда на мангале
Маринованный стейк из семги, приготовленный на углях. Подается с соусом наршараб, долькой лимона и зеленью.
Подается с миксом салата, апельсином и сладким помидором под оливковым маслом с крем бальзамик
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подаются на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью
Подаются на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается с гарниром из тыквенных и свекольных чипс, помидорами и зеленью
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
Подается на армянском лаваше с красным луком и зеленью.
(на 7-9 чел)
- шашлык из телятины
- шашлык из говяжьей печени
- шашлык из филе бедра баранины
- каре ягненка
- свиные ребрышки
- шашлык из свиной шейки
- шашлык из свиной корейки
- шашлык из куриных бедрышек
- куриные крылышки
- шашлык из индейки
- перепелка
- люля телятины (со свининой)
- люля баранины
- люля курицы
- овощи на мангале
- молодой картофель запеченный с копченым шпиком
- запеченные шампиньоны
- соусы: ткемали, наршараб, чесночный, шашлычный, сацебели, аджика армянская
- лаваш
(на 4-6 чел) -молодой картофель запечённый с копчёным шпиком 200г -запечённые шампиньон 180г -шашлык из телятины 180г -шашлык из свиной шейки 170г -шашлык из свиной корейки 190г -шашлык из бараньей корейки 180г -люля баранины 180г -люля курицы 180г