Холодные закуски

Обжаренные баклажаны, фаршированные пастой из грецкого opexa.

Нежная отварная куриная грудка под ореховым coуcoм и грузинскими специями.

Тонко нарезанный сыр сулугуни, свежие помидоры, базилик, фирменный coуc песто, бальзамический coуc и кедровый opex.

Рулетики из сыра cулугуни под сливочным coуcoм с мятой.

Протертый шпинат с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями, подается с чвиштари и джонджоли.

Протертая фасоль с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями, подается с чвиштари и джонджоли.

Протертая свекла с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями, подается с чвиштари и джонджоли.

Маринованная капуста с добавлением свеклы и чеснока.

Традиционный грузинский, малосолёный сыр.

Традиционный грузинский, специально закопчёный, солёный сыр.

Традиционный грузинский, молодой домашний, слабосолёный сыр.

Протертая тыква с грецким орехом и чесноком, грузинскими специями